Después del trágico terremoto de Japón, la palabra radioactividad resuena en la cabeza de todos los ciudadanos y la preocupación por los alimentos contaminados va en aumento. Y no solo en el país nipón sino que ese miedo se extiende a todos los países que importan alimentos de Japón.
Ante el miedo y las dudas por la contaminación, empresas de alimentación, que elaboran sushi, han sustituido los productos típicos como el wasabi o el vinagre de arroz de procedencia japonesa por los de Corea o China. Esta medida preventiva, que se comunica a los consumidores mediante pegatinas, se ha hecho sobre todo para que los consumidores estén tranquilos y no tengan miedo a consumir Sushi. ¿Qué os parece la iniciativa? A mi simplemente me parece ahondar en un pánico irracional. Fuente: directo al paladar.
